RIOJA ASÚA CRIANZA 75 CL.

UVA: Cariñena, Graciano, Tempranillo y Garnacha negra.
ELABORACION Y CRIANZA: Fermentación: Alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica en depósitos de hormigón, afinando el vino y dejándolo en su adecuada acidez.
Barrica: 18 meses en barricas de roble 50 % americano y 50%francés.
NOTA DE CATA: Color granate con intensidad media.
En nariz es un vino atractivo, con aromas florales y muy afrutados, donde aparecen los frutos del bosque entremezclados con los aromas especiados que proceden de la crianza en barrica de 18 meses.
Al degustarlo es un vino suave, pero con paso marcado por un tanino sedoso y final fresco que nos proporciona una retronasal larga y compleja.
MARIDAJE: Carnes rojas, asados, parrilladas, barbacoas...