RIBERA DUERO EMILIO MORO CRIANZA
UVA: 100% Tinto fino.
ELABORACION Y CRIANZA: Finca Resalso Crianza se obtiene a través de una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con 15 días en maceración con los hollejos.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble americano y roble francés.
NOTA DE CATA: Finca Resalso Crianza muestra un color rojo cereza intenso con vordes violáceos, en nariz se muestra muy elegante destacando una expresión frutal y floral.
En boca tiene se muestra sabroso, frutoso y qeuilibrado, mostrando un postgusto largo y persistente.
MARIDAJE: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados
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