MERMELADA DE UVA NEGRA CON ALMENDRAS DE MALLORCA
La salsa fresca con una textura crujiente se combina idealmente con el rico aroma del queso de corteza lavada. Salsa dulce que rompe los fuertes aromas lácticos del queso añadiéndole uvas negras , una textura acuosa y un elegante sabor dulce, que suaviza la sensación ligeramente ofensiva que puede producir su piel.
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