CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA BENITO

Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada.

A continuación maduran entre 4 y 6 meses, dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor suave por sus mínimos conservantes.

Mínima cantidad de grasa.

Propiedades:

Calidad: Bellota

Tripa: Natural

Curación: 4-6 meses