Producto Andalucía
CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE CAMPO LONCHEADO 350 g
Caña de lomo ibérico de campo de gran calidad, con amplia variedad de tonalidades e infiltración de grasa.
Lomo ibérico de campo procedente de cerdos ibéricos 50% criados en libertad en las mejores dehesas de encinas alimentados con hierba, pasto natural y frutos del campo.
Adobado y pimentonado con especias naturales y posteriormente embutido en tripa.
Curación en secaderos naturales de forma lenta y delicada durante aproximadamente 4 meses.
Todo esto hace que nuestra caña de lomo ibérico de bellota presente una excelente jugosidad, cremosidad y sabor.
Presentación del producto: mitad envasado al vacío.
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